Friteries ambulantes
Friteries ambulantes
Notre spécialité ? Proposer tout le goût de la tradition des frites Bossuwé au plus près de nos clients. Envie de régaler vos convives lors d’un événement (d’entreprise), d’une fête de naissance, d’une communion, etc. ? On fait le déplacement ! Ready for action?
Tout ce dont vous aurez besoin pour louer notre food truck est une prise de courant (20 A/220 V).
C’est tout. On se charge du reste !
Nous acceptons les demandes et réservations de friterie ambulante à partir de 50 convives adultes (enfants non inclus). Si l’emplacement de votre événement se situe dans un rayon supérieur à 20 km de Courtrai, nous nous réservons le droit de faire passer cette capacité minimale à 65 personnes.
Et les frais de transport ? Les bons comptes font les bonnes fêtes !
Nous appliquons un forfait fixe de 75 € pour toute location dans un rayon de 20 km autour de Courtrai. Dès que ce déplacement dépasse 40 km, nous facturons un supplément de 0,60 € par kilomètre. Ce montant comprend le déplacement, la location, l’entretien et la consommation de gaz de la friterie ambulante.
Nos collaborateurs vous contacteront une heure avant leur arrivée afin d’installer le food truck. De quoi accueillir vos convives et leur proposer les délices Bossuwé en version food truck une heure seulement après notre arrivée !
L’ensemble de nos formules comprennent le service depuis le food truck. Envie d’un service à table ? Pas de souci ! Il suffit de nous en informer !
Adultes
- Argent
- Or
- Platine
- Burger du chef
- Haute Dog
- Vanallier
- 7,00 € par personne
- 2 heures à volonté
- Frites et différentes sauces
- Snacks (fricadelles, viandelles)
- 8,50 € par personne
- 2 heures à volonté
- Frites et différentes sauces
- Snacks (fricadelles, viandelles, croquettes de fromage, brochettes)
- 10,00 € par personne
- 2 heures à volonté
- Frites et différentes sauces (+ sauce carbonades)
- Snacks (fricadelles, viandelles, croquettes de fromage, brochettes, cervelas)
- 11,50 € par personne
- Frites et différentes sauces
- Pain multicéréales, sauce hamburger, hamburger de bœuf irlandais, cheddar, salade, tomate et oignon
- (Option végétarienne/poisson + 1 €)
- 11,50 € par personne
- Frites et différentes sauces
- Haute dog avec salade, tomate en cubes, lardons, oignon différentes façons, sauce hot dog, oignon, ciboulette, vinaigrette, pain au sésame
- 14,50 € par personne
- Carbonades (à la bière Brasserie Lefort)/vol-au-vent/boulettes sauce tomate avec frites et salade de chou (sélectionnez un plat)
Enfants
- Pour les gourmands en culottes courtes
- 5,50 € par enfant
- Âge : de 5 à 12 ans inclus
- Formule parfaite pour vos fêtes de naissance, d’anniversaire ou repas de communion
- Cornet de frites et différentes sauces
- Mix composé de : 2 chicken fingers, 1 croquette de vol-au-vent, 1 mini fricadelle
Cette formule est cumulable avec les différentes formules pour adultes.
Amuse-bouches de réception
- Finger food Vanallier
- Finger food 5 Pièces
- Finger food 4 Pièces
- Finger food à table
- 9,50 € p.p.
-
Toast au saumon et mayonnaise à l’aneth
-
Haute croque
-
Rösti wrap (au poulet et à la poitrine de porc)
-
Salade de crevettes Nobashi
- 7,50 € p.p.
-
Croquette de fromage/de vol-au-vent
-
Mini fricadelle
-
Mini loempia
-
Pilons de poulet
-
Scampi fritti + sauce tartare
- 6,50 € p.p.
-
Croquette de fromage/de vol-au-vent
-
Mini fricadelle
-
Mini loempia
-
Pilons de poule
- 5 € par assiette
-
Gressins et tapenade
-
Chorizo
-
Olives
-
Cubes de fromage
